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De sabor amargo y aroma dulce, el comino entero es propio de la semilla de la planta, es utilizado para condimentar carnes y guisos, su consistencia permite que a pesar de freírse o tostarse este no pierda su sabor o aroma propios.
30 gramos.
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La pimienta negra entera se aplica a los platos de comida debido a que su picor es considerado como medio, esta variedad es la más solicitada debido a que es solicitada para el empleo en guisos, estofados, asados, salsas y ensaladas.
20 gramos.
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